دبس توت شامي

دبس بلون الياقوت الغامق مطبوخ من التوت الشامي الأسود، يُقدَّر لحلاوته الرقيقة واستخدامه التقليدي كمهدّئ للحلق. يُسكب على اللبن والحلويات أو يُذوّب بالماء البارد لشراب توت منعش في الصيف.